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麻城绿壳蛋鸡是麻城地方优质鸡种,所产绿壳鸡蛋不仅味道好,而且富含碘、锌、硒等多种微量元素。是一种理想的高级营养保健良品,对于高血压、冠心病及妇女乳腺增生、儿童矮小症等多种疾病具有明显食疗作用。属蛋中珍品,是湖北省优质产品,2001年参加了全国农业博览会获得金奖。