听说过这么一句话:
如果说肉松是传统点心走向网红的命门,那么掌握了芝士就仿佛打通了网红款的任督二脉。
所以,芝士就是本命。
我们的奶盖,是选用澳洲进口芝士、配上雀巢进口的优质淡奶,而茶汤坚持高温水,每一杯都是现点现泡的,最大程度保证茶香;4个品种,
来自不同地域;有来自福建的安溪、云南“滇红之乡”的凤庆,台湾的四季春等等。
但是有一点,
不管是哪种,都千万不要用吸管哦!!
新 品 推 荐
奶盖系列
芝士·翠峰茉莉
先科普一下茉莉翠峰,它是明前头道嫩芽与伏天茉莉的完美融合,经过5-6次窨制而成,口感醇厚,鲜爽回甘,绿茶的清新侵染着茉莉的芬芳,汤色黄绿明亮,如沐春风。
好的茶底,应该在喝奶盖茶的时候能够喝出的茶味,体现茶特有的微微的苦涩和香醇。芝士·翠峰茉莉入口后清新全然,没有茶的生涩,后味丝丝回甘,茉莉的花香让整个心情都上扬起来,像是一口喝下整个春天。同样配上芝士奶香,我可以很自信的说,即使是不喜欢喝茶的小伙伴,也不会抗拒这种味道。
芝士·琥珀蜜吻
喜欢红茶的宝宝,就是这款啦,正如她好听的名字一样,汤色橙红清亮,金韵辉如琥珀流光,口感醇厚有蜜香,陶澍曾有诗云:“他乡故人奉湖红,琥珀半盏泪满盈。”足见其对琥珀红茶的偏爱之心。搭配浓郁顺滑的芝士奶盖,完美!
芝士·四季春
芝士四季春可以说是讨巧的小可爱,因为四季春是台湾独有特色品种,一年四季均能采制新茶,所以任何时候都很新鲜。没有乌龙那么生涩,但是保留了它淡淡的韵味,口感很别致。香浓细滑的芝士包裹着底蕴十足的茶底一起喝,幸福到爆炸!
芝士·熟火乌龙
相对前几款,这款是茶味最香浓醇厚的,重焙火半发酵工艺下的乌龙香气浓郁而平稳,端到嘴边还没品,就先能闻到属于乌龙茶独特的茶香。喝上一口能感受到醇厚的芝士,接踵而至的就是浓醇四溢的茶香,两者融合的非常完美,绝配绝配!。
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