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主题: [原创]源自大别山的绿色火锅————-鹅火锅

大别山鹅火锅
  • 大别山鹅火锅
楼主回复
  • 阅读：1405
  • 回复：0
  • 发表于：2012/6/4 18:44:12
  • 来自：湖北
  1. 楼主
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    明代大医学家李时珍对于鹅肉，鹅血，鹅肝等的食疗功效都有详细的记载。《本草纲目》称：鹅肉利五脏，解五脏热，止消渴。因此经常喝鹅汤，吃鹅肉，可以补益人体全身，止咳化痰。故此，民间早有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语了。
     鹅一身是宝，鹅肉富含蛋白质，含有的氨基酸构成接近人体氨基酸的比例，作为烹饪食材，组织结缔少，肉质鲜嫩，而且易吸收消化，和鸡鸭相比，占了上风。鹅汤，鹅杂等不仅味美，同样具有相当的药疗作用，鹅真正属于绿色保健食品。
    都知鹅汤好喝，鹅肉好吃，谈何容易？好在国内已开发推出鹅火锅餐厅。“丽清大别山”凭借“滋补鹅汤”的特色脱颖而出。该品牌火锅以大别山皖西大白鹅为主料，配以十几味中药，加上祖传料包，历经六小时中火炖制而成，满满当当起锅上桌，锅内既有黄金透亮的鹅汤，也有酥烂醇厚的鹅肉及鹅杂，喝汤吃肉，还可以涮菜，真正的老汤秘制，真正的清汤滋补，真正的好吃看得见！
    吃鹅健体。现在方便了，无须在家劳神费劲，来丽清大别山，轻松品尝特色滋补鹅火锅，您想要的，都在这里。 
 
  
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