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主题: 关于印发《黄冈市中小学（幼儿园）“学生饮用奶”管理操作规定》的通知

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8模范市民
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发表于：2016/3/24 9:28:41
来自：湖北

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黄教后函〔2016〕4号

各县市区后勤办、市直各学校：

现将《黄冈市中小学（幼儿园）“学生饮用奶”管理操作规定》印发给你们，请认真遵照执行，严格规范“学生饮用奶”管理，切实保障学生饮奶安全。

黄冈市学校后勤保障管理办公室

2016年3月9日

黄冈市中小学（幼儿园）“学生饮用奶”管理操作规定

为进一步做好“学生饮用奶计划”实施工作，严格规范“学生饮用奶”验收、储存、分发、饮用、回收等各个环节的管理，确保学生饮用奶安全，现制定如下规定。

一、验收

1、每批学生饮用奶供给学校，学校专管员要对学生饮用奶进行外包装检查，清点数量，核对产品批次，收取好质检报告。

2、检查产品生产日期及外包装情况并有记录，拒绝接受距离保质期30天到期、过期、外包污染、外包破损的产品。

二、储存

1、学校储存室设置在一楼，要求干净、整洁、干燥、通风、避光；门、窗牢固，达到“三防”要求，储存室钥匙由专人管理。

2、产品底层有垫板，离地10cm以上，产品整箱码放离墙不少于50cm，码放高度直垛不超过8层，花垛不超过15层。

3、产品分区位存放，整箱、零包、留样、物料等分别存放。

4、储存室内产品不得与有***、有害、有异味物品混合存放（如肉类、保鲜类产品），做到专室专用。

5、产品不得有挤压变形、破损、渗漏、受潮等现象，如有发现需单独存放，并尽快与供应企业联系退换货。

6、学校专管员每日将需分发的每一批次产品进行留样，并保留至少48小时，同时备有记录。

7、制定完善的管理制度及岗位职责，并张贴上墙。

三、分装

专管员在分装时，要打开学生饮用奶包装，对每小盒牛奶进行外观观察，对胀包、霉包等坏包进行清除，减少安全隐患。将合格牛奶放入学生饮用奶筐，清点数字，封盖。

四、领取与分发

1、产品发放遵循先进先出原则。

2、学生饮用奶专管员在分装各班产品前需开箱检查并有记录。

3、领取产品的值日生需检查、确认并有记录。

五、饮用

１、做到“定时、定点、集中”饮用。

　⑴课间集中在教室内同时饮用。　

　⑵有专人负责并监督。　

　⑶必须做到全部学生在同一时段饮用完毕。

2、饮用前检查外包装，小口品尝，如有异常及时报告老师并进行更换。

3、饮用时应做到：

⑴身体不适（腹痛、腹泻、恶心、感冒等）的学生，当日不要饮用。

⑵一天内不得连续饮用两包以上。　

⑶学生之间不得相互交换饮用。　

⑷剧烈运动后不能立即饮用，休息时间至少间隔半小时。

4、饮用后如发现任何身体不适，马上报告老师。

六、回收

１、饮用后将空包装压扁，折起四角。

２、由值日生统一回收，做到“收发同数”。

３、将废包装统一送到回收地点。